ŞALGAM SALATASI
İçindekiler
Şalgam: 1/2 kg
Koruk suyu: 1/3 SB
Zeytinyağı: 2 YK
Tuz: Yeteri kadar
.
.
Yapılışı
1- Taze şalgam yaprakları temizlenir, yıkanır, doğranır.
2- Üzerine koruk suyu dökülür. Zeytenyağı tuz da ilave edilerek karıştırılır ve servise hazırlanır.
.
.
Not : Lahana ile de yukarıdaki şekilde salata yapılır.
.
.
Kaynak: Cengiz KOBAŞ / ABHAZ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder