PEYNİR YEMEĞİ

PEYNİR YEMEĞİ                                                                           

İçindekiler

Peynir: 750 Gr

Tereyağı: 3 YK

Çiğ Süt: 4 SB

Kaymak: 100 Gr
.

Yapılışı

1- Peynir uzun çubuklar halinde doğranır.

2- Tereyağında hafif kızartılır.

3- Üzerine bol çiğ süt konur.

4- Pişerken kaymak konur. Peynir kaybolacak şekilde pişirilir. Pasta ile yenir.
.

Kaynak: Cengiz KOBAŞ / ABAZA