ÜLKEMİZDE YAŞAYAN ABHAZLARA (BAZI) AİT YEMEKLER

ÜLKEMİZDE YAŞAYAN
ABHAZLARA AİT YEMEKLER

1. Un Çorbası

2. Yoğurt Çorbası

3. Çüven Ekmeği

4. Ceviz Yağı

5. Abhaza Usulü Ceviz Yağı

6. Acıka

7. Darı Çorbası (Nertuhcise)

8. Pirinç Çorbası

9. Peynirli Pasta (Açamuka)

10. Abhaz Tatlısı

11. Darı Pilavı

12. Abhaz Tavuğu

13. Abhaz Usulü Cevizli Sosla Hazırlanan Piliç

14. Kara Lahana Sızbalı (Ahulçapa)

15. Turp Sızbalı (Asısa Çapa)

16. Şalgam Salatası

17. Şalgam Yemeği

18. Abhaz Usulü Kızılcıklı Barbunya Püresi

19. Abhaz Peyniri

20. Peynir Yapımı

21. Peynir Yemeği

22. Aşıc

23. Peynirli Börek

24. Soğan Yemeği

25. Isırgan Otu

26. Kara Lahana (Ahul Eysarçaça)

27. Kaz Ayağı (Ankundur)

28. Taze Fasulye

29. Kabak Yemeği / Kapçı

30. Haşlama Et Ajuhta

31. Kapara

32. Abhaz Usulü Ceviz Yağı

33. Abhaz Usulü Sarımsak Ve Domates Salatası